”やまびこ珈琲倶楽部”のコーヒー豆のグラム数表示は、生豆のグラム数ではなく、焙煎した焼き豆の数量となっております。
当店のコーヒーは、W焙煎となっており、生豆を１次焙煎することにより、４〜６％減り、２次焙煎により、９〜１６％と、併せると１３〜２２％のグラム数の減少となります。ですが、２００ｇ→０００円となっていればその数量入っているとお考えになるお客様のほうが、多いと思います・・。
その量が、思ったよりも少ない気がして飲むのと、そうでないのとは嗜好品の性格上違うような気がいたします・・・。
　よって、”やまびこ珈琲倶楽部”では焙煎後の焼き豆で計量してお手元へとお届けします。
ただし、ミル(挽いて）をご希望のお客様の場合は、コーヒーミルにかけることにより、５ｇ程度はチャフ（薄皮）等により減少いたしますのでその点はご了承お願いいたします。
どうぞゆったりとしたご気分でのコーヒータイムをお過ごし下さい。

　　　　　　　　　　　　　　焙煎マスター 川崎　和夫