●10月30日のTV番組『発掘！あるある大辞典』で「コーヒーにそう身効果！ やせるってホント？コーヒーの秘密」
が放送されました。
その中で、視聴者から多く寄せられる質問から、 「コーヒーを飲むとやせるというのは本当なのかを徹底調査」 というものがありました。(非常に興味津々で見たのですが・・・・）
それによると、「コーヒー研究の最前線と新事実を伝える・・・」ということで、米ハーバード大学で 長年続けられてきた研究により、コーヒーを毎日5〜6杯飲む人は
飲まない人に比べて肥満原因型の糖尿病の発症が約3割少ないという結果が出たそうである！（驚き！！！）
また、コーヒーに含まれるカフェインと クロロゲン酸 に、やせる効果が ある ことが判明し、そのメカニズムや 効果的な飲み方・1日の飲用スケジュールの紹介がありました。
下記のようなものでした。
＜コーヒーで痩せるメカニズム＞
コーヒーのカフェインとクロロゲン酸のダブル成分が、脂肪を燃やし、褐色脂肪細胞を 刺激、活性化することによって、痩身効果をあげる。
（１）カフェインが、白色脂肪細胞と、褐色脂肪細胞の両方を刺激。
（２）クロロゲン酸が、脂肪を燃やし、褐色脂肪細胞に直接入り、活性化。
＜痩せるコーヒーの飲み方の秘訣＞
・ブラック＆ホット
砂糖を入れると効果なし。
アイスだとホットの半分くらいに効果激減。
苦いのがダメな方は、カフェ・オ・レでも可
・浅煎り豆（アメリカン）
・ハワイコナ、マンデリンは香味成分でさらに痩せる
・３，４時間おきに飲む
・食後に飲む（朝昼晩とおやつの後）
・入浴や運動の２０〜３０分前に飲むと効果抜群
大変参考になる番組でした。
そこで、ダイエット用の豆を用意することにしました。
豆は、「マンデリン スーパーグレード レイクタワール」という最高の豆を選びました。
これを、「浅煎り」に！となるのですが・・・
「マンデリン」という豆は、実は「浅煎り」には、あまり適さない豆なんです。
「深入り（フレンチ）」がウマイ！・・だから、当店では、アイスコーヒーは、「マンデリン」を使っているのです。
これを、無理に「浅煎り」にすると、生豆くさく（青臭い！）お世辞にも「ウマイ！」と言いづらいものがあります。
長く続けるには、美味しいものでなければならない！と思い、当店では「中煎り（ミディアム）」でお出ししようと思います。
お求めは下記のページよりどうぞ・・・
「ダイエットコーヒー♪ マンデリン」
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